Ninh Chữ với vịnh Vĩnh Hy - một trong những vịnh đẹp nhất Việt Nam - với những bờ biển dài cát trắng đang là một trong những điểm du lịch thu hút nhất hiện nay.

Thu về, cái nắng oi nồng dần được thay thế bởi những ngọn gió heo may êm dịu, nhẹ nhàng, những tán lá cây ven đường tự nhuộm cho mình mang màu vàng đỏ… ấy là lúc có thêm biết bao thứ quả chín ngọt làm cho sắc thu thêm đậm đà.

"Cuốn sách người chết" nằm rải rác trong tường của ngôi đền cổ, trong những chiếc quách, trên những cuộn giấy papyrus. Vấn đề là bạn có biết cách tìm không.

Đa số các điểm đến là vùng biển đảo, trong đó chỉ có vài địa danh lịch sử - kiến trúc như Angkor Wat, Taj Mahal...

Thu Hà Nội nay đã khác xưa nhiều, đã giữa tháng 9 mà cái nóng của mùa hè vẫn còn ngột ngạt. Nhiều người còn không cảm nhận được cái chớm lạnh mỗi khi đêm xuống. Nhưng phảng phất đâu đó trên những con đường, dẫy phố vẫn thoang thoảng hương hoa sữa báo hiệu thu đã về trong lòng Hà Nội.

Vạn Lý Trường Thành được xây từ bao giờ?
 
Những đoạn Trường Thành chính đầu tiên được Tần Thủy Hoàng cho xây dựng bằng cách ghép nối các đoạn trường thành nhỏ do các nước bại trận thời Chiến quốc xây nên. Mục đích của nó là để ngăn chặn các đợt tấn công của những bộ tộc du mục phương Bắc, mối đe dọa lớn vào thời đó. Ngày nay, Vạn Lý Trường Thành thời Tần chỉ còn là phế tích và nó nằm xa hơn về phía Bắc so với Trường Thành hiện tại.

Con ốc đã đi cùng với lịch sử ẩm thực của dân tộc ta trong suốt những thời kỳ phát triển. Có bao nhiêu món ăn quê hương ngon lành và độc đáo đã được chế biến từ ốc. Nào là bún ốc nóng, ốc nấu chuối đậu, ốc hấp lá gừng… Nhưng độc đáo hơn cả là món bún ốc nguội, và cũng chỉ Hà Nội mới có mà thôi...

Rajasthan là một trong những vùng lớn nhất của Ấn Độ và là một phần của Tây Ấn. Thủ phủ của vùng này là Jaipur. Những truyền thuyết rất nổi tiếng về chủ nghĩa anh hùng và tinh thần lãng mạn vẫn còn vang lên từ trong những công trình kiến trúc gây sửng sốt cho người chiêm ngưỡng chúng, những công trình mà ngày nay vẫn đứng đó để kể lại cho người đời sau về những câu chuyện kì diệu của các thời kì xa xưa. Sự lôi cuốn của Rajasthan là không gì sánh nổi trên thế giới, với những di sản, nền văn hóa, những cuộc hành trình, những cồn cát và cả những cánh rừng xanh tươi cùng đời sống hoang dã của mình. Rajasthan thường gây ấn tượng cho du khách thăm quan như là một trong những bảo tàng ngoài trời khổng lồ với những thánh tích và di vật được bảo quản, giữ gìn rất tốt cho các du khách đến thăm và muốn có thêm cho mình nhiều hiểu biết về nơi đây.

“Hôm đó bác cả nấu canh khoai, nấu nhầm khoai ngứa tao ăn ngứa rách họng. Bố mày xúi tao lấy thân cây khoai ngứa chà vào mông sẽ hết, tao tin lời làm theo ai dè ngứa rát cả mông. Thế là cứ tay móc họng, tay gãi mông khóc chờ mẹ đi làm đồng về để mách”!

Trong các sách hướng dẫn cách đi du lịch giá rẻ ở Thuỵ Điển, Gothenburg thường là điểm đến đứng đầu danh sách vì 3 yếu tố: giá dịch vụ rẻ, nhiều điểm tham quan và đặc biệt là sự thân thiện, mến khách của người dân địa phương.

Chàng ra đi biền biệt, nàng chờ đợi mõi mòn. Nước mắt nàng tuôn ra thành suối và chảy tràn khắp núi rừng thành ngọn thác Dambri. Câu chuyện thật xúc động về một mối tình, như “Hòn Vọng Phu”. 

Vòng quanh đất nước Việt Nam, bạn có thể khám phá vô vàn điều thú vị từ thiên nhiên, cuộc sống, con người. Và có thể bạn chưa biết, ngay xung quanh mình, có những sự vật, sự việc thân thuộc, gần gũi lại đang giữ những kỷ lục thật bất ngờ. Yeudulich xin giới thiệu với bạn một số cái “nhất” thú vị ở Việt Nam.

Trong khi ở các quán ăn Sài Gòn, thực khách thường dặn “cho ít cơm thôi nhé”, thì vẫn có rất nhiều người mua cơm theo… ký. Với số tiền ít ỏi, họ phải tính toán từng ly từng tí, làm sao có được ba bữa chắc bụng, để đủ sức cầm cự cho một ngày làm việc nặng nhọc.

Nằm tại tỉnh Bohol, Philippines, đồi Sôcôla là một trong những địa điểm du lịch hấp dẫn và độc đáo bậc nhất, một món quà tuyệt vời tạo hóa đã ban tặng cho đất nước hơn bảy nghìn hòn đảo này.

Bodh Gaya (hay Bodhgaya) tiếng Việt gọi là Bồ Đề Đạo Tràng, thuộc bang Bihar, Ấn Độ. Nơi đây được gọi là đất Phật, tương truyền là nơi đức Phật Thích Ca đã giác ngộ hơn 2.500 năm trước; là điểm hành hương mà các phật tử khắp nơi trên thế giới luôn ao ước được đến chiêm bái một lần trong đời. Thời điểm đến Bodh Gaya lý tưởng nhất là từ tháng 10 đến tháng 2 năm sau.

Ẩm thực ở Sa Pa là một kiểu ẩm thực vùng cao đặc trưng với nhiều món ăn phong phú, hấp dẫn. Theo các thực khách “sành ăn” Tây lẫn ta thì các món nướng Sa Pa là tuyệt vời nhất bởi được “biến tấu” từ món ăn truyền thống của địa phương và sự kết hợp hài hòa với các khẩu vị ẩm thực Âu, Á...

Cá lăng có rất nhiều trên sông Mê Công nhưng thưởng thức món này ở Tây Nguyên mới là tuyệt. Có lẽ, cá sống ở điều kiện thác ghềnh, quanh năm nước chảy và thụ hưởng tinh hoa của núi rừng Tây Nguyên nên cá có vẻ ngon hơn chăng?

Cua dùng làm tiết canh có thể là cua đồng hơi tanh. Ở thành phố thời gian trước do điều kiện bảo quản, vận chuyển kém, khó kiếm cua bể còn sống nên người ta mới làm tiết canh cua đồng, còn nay thì không.

Mùa nước nổi cá linh về, những năm lũ về muộn cá linh hiếm hoi, có người nhân giống cá trôi đem ra chợ rao bán như cá linh thật mà giá cả trăm ngàn đồng một ký. Cá linh thật kho mẳn dầm trái bứa, dù khó tính cỡ nào, thưởng thức một lần cũng phải gật đầu khen ngon.

Nhiều người nhập cư từ các vùng miền, tỉnh lỵ xa xôi về thành phố làm việc, sinh sống. Không gì làm vơi nỗi nhớ nhà bằng vài món ăn với hương vị quen thuộc của quê hương xa tít. Những hàng quán bán món ăn địa phương đang xuất hiện ngày càng nhiều nhằm cung cấp cho những người đồng hương cái “vị quê” gần gũi cũng như giới thiệu cho người thành phố những hương vị lạ.

Đó không chỉ là một ngôi làng bình thường với bóng tre ru mát êm đềm mà ta có thể bắt gặp ở khắp mọi nẻo đường Việt. Làng tre Phú An là bảo tàng sinh thái về cây tre đầu tiên của Việt Nam.

Hiếm có nơi nào được thiên nhiên hào phóng ban tặng nhiều cảnh quan tươi đẹp như đảo Nam của đất nước New Zealand.

Ai Cập vẫn luôn là cái tên chứa đựng sự huyền bí và thôi thúc con người khám phá những bí ẩn còn ấn chứa trong những kim tự tháp kì vĩ, những sa mạc cát trải rộng bát ngát...

Về phía tây châu thổ sông Nile, cảng Alexandria từng là thành phố đông dân nhất vùng Địa Trung Hải, với khoảng 32km bờ biển xanh thẳm cùng muôn vàn di tích nhuốm màu thời gian. Đây là nơi không thể bỏ qua khi đến thăm Ai Cập huyền thoại.

Tổ chức tiệc Trung thu tại nhà trong đêm Rằm là xu hướng của nhiều gia đình. Khoảnh khắc đầm ấm, quây quần cùng các thành viên sẽ làm tết Trung thu thêm ý nghĩa.

Cộng hòa Philippines nằm trong khu vực Đông Nam Á có thủ đô là Manila và vô số các hòn đảo vây quanh. Diện tích Philippines trải dài đến 750 dặm tương đương với 1.210km và có đến 7.107 hòn đảo bao bọc xung quanh đất nước, được gọi là quần đảo Philippines. Trong đó có đến 700 đảo có người dân sinh sống. Philippines được chia thành 3 miền rõ ràng và tên ba miền được đặt theo tên ba đảo chính của Philippines. Bán đảo Luzon tọa lạc ở phía Bắc đất nước, Visayas nằm giữa đất nước, và cuối cùng là Mindanao nằm ở phía Nam đất nước. Philippines là một đất nước nhiệt đới, vì thế khí hậu chính yếu tại nơi này vẫn là nóng ấm. Nhiệt độ trung bình hằng năm là 26,5 độ, một nhiệt độ dễ thích nghi cho các khách du lịch đến từ Châu Á.

Cứ mỗi độ thu về, quê tôi lại rộn rã bước vào mùa măng: “Thu ăn măng trúc, đông ăn giá…”.

Ghé thăm Mai Châu (Hòa Bình) bạn không thể bỏ qua hương vị thơm lừng của những đốt cơm lam, những xiên thịt nướng hay món ăn rất dân dã mà độc đáo - ong rừng xáo măng chua và đắm mình trong men rượu ngô.

Khi tìm đến những phương trời xa, một trong những cái thú của du khách là nếm các món ăn trên hè phố, lề đường dù chúng luôn bị mang tiếng ẩn chứa những nguy cơ lớn về chuyện... Tào Tháo rượt.

Từ thành phố Huế đi về hướng tây gần 10km mới thật sự tới đoạn đường thử thách. Trưa nắng chang chang, chiếc xe máy cài số một cứ gầm gừ nhích từng chút một qua những ổ voi, ổ gà hơn 3km đường đất ngoằn nghèo dọc triền núi nữa mới tới được chùa Huyền Không Sơn Thượng.

Nằm ở phía Tây Nam của Thái Bình Dương, giữa cực Nam và xích đạo, đất nước này là một trong số ít quốc gia trên thế giới có nhiều danh lam thắng cảnh và kỳ quan tự nhiên.

Nói tới những thành phố sống về đêm, nhiều người nghĩ ngay tới New York. Nhưng nếu tới Mumbai (quen gọi là Bombay) một lần, bạn mới khám phá ra rằng: Không phải New York, Mumbai mới là thành phố đầu tiên không bao giờ “đi ngủ”.

Ấn Độ là quốc gia đông dân thứ nhì thế giới, với dân số trên 1 tỉ người, đồng thời là nước lớn thứ 7 về diện tích. Chính vì vậy, Ấn Độ có một di sản văn hóa phong phú. Trong đó, văn hóa ẩm thực Ấn Độ rất đa dạng, về thành phần, hương vị và cách chế biến khác biệt theo từng vùng

Nền văn hóa ẩm thực của Philippines cũng đa dạng và phong phú nhưng không khác các nước Đông Nam Á khác là mấy. Phần lớn các món ăn đều có màu sắc khá nổi bật như màu đỏ của cà ri, màu vàng của nghệ, màu cam của điều. Gia vị các món ăn được chế biến khá đậm đặc, vì người dân nơi đây dùng rau rất ít. Đặc trưng riêng là ẩm thực nơi này không chuộng vị cay, du khách có thể yêu cầu thêm trong lúc họ chế biến món ăn. Món cá được chế biến thành nhiều món ăn ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng là đại diện ẩm thực của Philippines. Ngoài ra các món ăn đến từ phương tây, nổi trội là các món Tây Ban Nha đều để lại những hương vị thực sự khó quên trong lòng những thực khách sành ăn. Tất nhiên không thể bỏ qua các món fast food mà dạo gần đây đã du nhập và phát triển nhanh chóng tại Philippines. Các nhà hàng fast food trải đều khắp đất nước, dành cho những vị khách muốn thay đổi khẩu vị truyền thống.

Gọi là nước lọ cơm niêu cho có vẻ “thương cảm” một chút. Khách trả cho bữa cơm này mất 7 hào, trong khi một đĩa cơm rang thập cẩm ở quán ăn Mỹ Kinh hoặc Đông Hưng Viên chỉ có 3 hào.

Bắc Cực ấm hơn khá nhiều so với Nam Cực vì nó nằm ở mức nước biển ở giữa đại dương (có vai trò như một bộ máy giữ nhiệt), chứ không phải nằm ở phía cao trên lục địa. Chính vì thế hệ động thực vật ở Bắc Cực đa dạng và có phần hơn Nam Cực. Ở Bắc Cực cũng có đủ 4 mùa trong năm với nhiệt độ thời tiết thay đổi khá rõ rệt. Điều này làm cho hệ động vật Bắc Cực có những màn “thay áo” rất ngoạn mục nhằm phù hợp với khí hậu từng mùa.

Thành phố Seoul vốn nổi tiếng là thành phố hiện đại với các công trình hạ tầng cao cấp với tốc độ phát triển cao, nhưng giờ đây Busan, thủ phú thứ hai của Hàn Quốc mới là điểm đến lí tưởng của khách du lịch.

Cứ tháng 3 hàng năm, tại ngôi đền Wat Bang Phra của Nakhom Pathom, Thái Lan lại diễn ra một lễ hội kỳ lạ, được gọi là lễ xăm mình Wat Phra Bang.

Khi mùa hè bỏng rát dần lùi lại theo thời gian, đất trời bắt đầu chớm thu, thời tiết trở nên dịu nhẹ kèm theo những cơn mưa cuối ngày, thì mạ tôi lại bắt đầu đưa vào thực đơn gia đình mình món nem rán “hoàng gia”.

Trang nhã, nhỏ xinh, hiện đại, Zurich - thành phố lớn nhất và cũng là trung tâm tài chính của Thụy Sỹ - có thể quyến rũ du khách ngay từ những cái nhìn đầu tiên.

Từ những hẻm núi lớn hùng vĩ với những "con ốc" đá xoắn khổng lồ và thác nước tuôn chảy đến hẻm núi hoang vu khoét giữa những dãy đá đỏ trên hoang mạc vắng vẻ. Tất cả hợp thành một bức tranh lộng lẫy đa sắc.

Vườn quốc gia Tràm Chim (huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp) là vùng cảnh quan thiên nhiên nguyên thủy còn sót lại của Đồng Tháp Mười. Không chỉ được coi là điểm du lịch sinh thái hấp dẫn, Tràm Chim còn là địa chỉ quen thuộc của các nhà khoa học.

Nếu đã một lần đến Praha, bạn không thể không đến khu thành cổ hay còn được gọi là Hradčany, một trong những công trình xây dựng cổ kính nhất của Praha cũng như Cộng hòa Czech.

Du lịch đường thủy vốn là một thế mạnh của vùng sông nước miền Tây. Sự xuất hiện của những chiếc du thuyền cao cấp trên dòng Cửu Long đã tạo nên một nét mới trong đời sống thương hồ của người dân vùng này, đồng thời mang đến một hình thức du lịch khám phá mới mẻ cho du khách.

Với trên 10.000 nhánh sông con, tưởng như sông Amazon uốn lượn vô tận qua những cánh rừng nhiệt đới ở Brazil. Lênh đênh trên con sông này, huyền thoại và thực tế cứ như hòa quyện vào nhau.

Với những bãi biển nước xanh ngăn ngắt, vùng đất Andalusia từ lâu đã là điểm đến nổi tiếng của Tây Ban Nha. Riêng với Granada, trên nền lâu đài Alhambra nổi tiếng thế giới, bạn còn được thưởng thức tiếng trống của người dân Bắc Phi hòa quyện tiếng đàn ghita trong vũ điệu flamenco.

Nhắc đến Melbourne là nhắc đến thành phố - công viên, thành phố của những tán cây xanh và những buổi tiệc BBQ (barbeque - tiệc nướng ngoài trời) mang đậm dấu ấn Aussie, đó cũng được xem là nét đẹp văn hóa không chỉ của riêng Melbourne mà còn của cả đất nước chuột túi xinh tươi.  

Vương quốc Anh là một trong những địa điểm du lịch hấp dẫn hàng đầu thế giới. Với những cảnh đẹp thiên nhiên, những lâu đài cũng như những tàn tích còn sót lại của một nền văn hóa giàu có, sự pha trộn giữa những kiến trúc đương đại và công nghệ hiện đại làm cho Vương quốc Anh trở thành nơi phiêu lưu đầy sắc màu hấp dẫn du khách.

Câu tục ngữ trên nói lên phần nào nét độc đáo của xứ sở Châu Đốc, nơi có dòng kinh Vĩnh Tế lịch sử gắn liền với tên tuổi Thoại Ngọc Hầu và cũng là nơi có nhiều món ăn đặc sản: mắm thái trộn với thịt ba rọi luộc, rắn hổ rút xương bóp gỏi ngó sen, thịt bò xào lá vang và các đặc sản của vùng núi.

Chiếc võng mắc giữa hai cây dừa đung đưa, đung đưa. Khung cảnh của biển đẹp đến ngỡ ngàng. 

Với nghĩa đen là “lá đỏ”, từ "koyo" trong tiếng Nhật dùng để chỉ một hiện tượng thiên nhiên đặc biệt diễn ra vào mùa thu, khi những chiếc lá phong chuyển màu tạo nên một khung cảnh thơ mộng tuyệt vời.

Những chiều mưa ở Sài Gòn, tôi thường nhớ về mùa mưa quê hương với mùi cơm thơm và món khô chiên ngào đường của mẹ. Tự dưng thấy mặn nơi đầu lưỡi nhưng lại ngọt tận trong lòng. 
 

Những món mẹ tôi cho tôi ăn hồi nhỏ, tôi xin để trên bàn thờ, chỉ xin phép gợi lại vài món “vô tư” mà ai cũng có điều kiện nếm qua, gọi là chút quà mộc mạc, như bông bụp đầu hè, xin gửi tới bạn đọc gần xa.

Ở Lisbon du khách thường hay băn khoăn: tham quan ngắm cảnh hay đi mua sắm? Cửa hàng cửa hiệu la liệt, toàn nhãn lạ chỉ có ở Bồ Đào Nha, trong khi đó đời sống và các thắng cảnh ở thành phố trải trên bảy quả đồi này cũng quyến rũ vô cùng. 
 

Từ thành phố Buôn Ma Thuột, theo quốc lộ 27 về phía Nam khoảng 52 km, qua đèo Lạc Thiện gần 10 km là đến thị trấn Liên Sơn - nơi có hồ Lak, viên ngọc xanh tuyệt đẹp của Tây Nguyên.

Mùa này ở quê nước lớn. Những cơn mưa ngâu tháng 7 âm lịch không dữ dội mà rả rích đêm ngày. Nước ngập trắng bờ, nối dài những thửa lúa đang vào thì. Đây cũng là mùa cá rô đồng béo và thơm ngon nhất. Chẳng cần đặt nơm hay úp giỏ mà chỉ cần thả câu một lúc là cũng được lưng xô.

Chồng tôi người Nam, kính trọng mẹ vợ vì yêu vợ nhưng chính những món ăn thuần Bắc anh rất yêu do mẹ vợ tự tay chế biến khiến anh gần gũi, yêu thương quê hương vợ hơn, anh “nịnh” tôi như vậy.

Không hiện đại và sầm uất như Seoul, báu vật xứ kim chi- đảo Jeju níu chân du khách bằng những vẻ đẹp nguyên sơ và thanh bình.

Tháng 6 mưa về hối hả. Len lỏi ở ngóc ngách các chậu cây kiểng, bờ giậu đất rêu cũ kỹ, là một loại rau lạ, lá xanh màu cẩm thạch. Lạ ở chỗ loại rau đó chỉ da diết với đất lâu năm, hoài cổ, rêu bám..., thì mới chịu mọc bò ngang bò dọc.

Ở xứ Nghệ, chỉ có rượu Nghi Ân ngon nức tiếng. Nâng với nhau chén rượu nồng sủi tăm, còn gọi là “tăm mắt cua”, nồng mà êm, lâng lâng, bồng bềnh  trong tình người Nghi Ân hồn hậu, hiếu khách.

New York xinh đẹp không bao giờ cần đến một chàng hoàng tử với nụ hôn ngọt ngào để đánh thức giống như chuyện Nàng công chúa ngủ trong rừng 

"Bắc Bổ Đà, Nam Hương Tích" - lời ca ngợi vẻ đẹp và tầm cỡ của hai ngôi chùa thuộc thiền phái Lâm Tế lớn vào bậc nhất, đã khiến không ít du khách tìm về vùng đất tổ Bổ Đề.

Ở Bắc, cứ vào khoảng hết xuân sang hè, tiết trời bắt đầu nóng rực, tôi thường hay nghĩ đến một món ăn xét ra cũng có nhiều thích thú: món gỏi cá sống - một món ăn đặc biệt, mà các gia đình cũ kỹ ở đây vẫn hay dùng

Với kết cấu vô cùng kì lạ, rừng đá ở Madagascar là một trong di sản kì vĩ cần được bảo vệ.